Damals wie heute wird jede Printe bei Kiesbye in Handarbeit liebevoll gefertigt und fachmännisch gebacken.

Das Ur-Rezept, aus der Familie überliefert, hütet unser Bäckermeister als großes Geheimnis (noch nicht einmal seine Ehefrau kennt die genaue Rezeptur).

Gebacken wird seit 1770 im Stammhaus (Stehlings 16) in Monschau - unter unserem Stadtgeschäft. Damit ist unsere Bäckerei die älteste urkundlich erwähnte Bäckerei in Monschau.

Unsere Printenbäckerei - bekannt für die leckeren Original Monschauer Printen - liefert seit vielen Jahren in die ganze Welt.